Antica Contrada

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    Lungo la strada che da Colombare conduce alla penisola di Sirmione, giusto a meta percorso si trova uno dei locali più suggestivi ed intimi di Sirmione. “Antica Contrada” il suo nome entro il qual vi sono racchiusi secoli di storia locale.Un tempo questo stupendo angolo, che guarda sul piccolo ma suggestivo porticciolo Galeazzi, era un villaggio di pescatori tanto che era, e lo è ancora, localmente chiamato “contrada braghina”.La derivazione del toponimo viene attribuita al fatto che i pescatori indossavano solitamente dei corti pantaloni. Oggi questa amena località si è trasformata, adeguandosi ai tempi moderni ed alla vocazione turistica che Sirmione ha assurto in Italia e nel mondo, senza però abbandonare completamente le sue origini. Alla Trattoria “Antica Contrada” infatti si può degustare, fra le varie specialità e piatti proposti, del pesce di lago pescato ancora oggi dagli stessi appartenenti alla famiglia titolare del locale. Naturalmente oltre al pesce, compreso anche quello che giunge freschissimo dal mare, è possibile deliziarsi con delle ottime ed invitanti paste fresche fatte in casa. Una curiosità, e bontà, gastronomica riguarda il Branzino che qui, alla “Antica Contrada” viene offerta in una variegata tipologie di proposte veramente invitanti. Ci piace ricordare anche, ad esempio, i “Garganelli alle cicale e al pesto”, oppure il “Moscardino affogato al pomodoro con polenta”.Naturalmente con simili proposte gastronomiche non poteva mancare una sapiente e variegata carta dei vini con proposte locali come il Lugana DOC, e nazionali.E, per completare in bellezza questa sosta indimenticabile, lo chef propone una vastissima ed eccezionale, raccolta di grappe, a Voi solo l’imbarazzo della scelta.

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