Garda e enogastronomia: analisi del podcast “Una R ai fornelli”

Debutterà lunedì 29 dicembre 2026 alle ore 18:00 il podcast “Una R ai fornelli – Ricette e Racconti”, un progetto innovativo che unisce Garda, enogastronomia e narrazione, ambientato tra le rive del Garda e quelle della Senna a Parigi. Ideato da Chiara Bertazzi di Padenghe sul Garda e Lorenzo Bernasconi di Riva del Garda, il podcast intreccia cucina, letteratura e amicizia attraverso i dialoghi tra Codette Surlasein, giovane locandiera francoitaliana, e Laurent Lécrivain, bouquiniste parigino. Ogni episodio propone una ricetta accompagnata da un racconto letterario, offrendo un’esperienza audio che fonde sapori e parole in una narrazione corale supportata dalla cura sonora di Roberto Freddi.

I protagonisti incarnano due mondi complementari: Codette rappresenta la disciplina della cucina con radici familiari nella pasticceria francese e nella poesia italiana, mentre Laurent vive immerso nei libri usati dei mercati lungo la Senna. La serie si sviluppa attorno ai loro incontri quotidiani e all’emergere di personaggi vari che arricchiscono la storia con momenti di condivisione e riflessione. Il podcast si presenta come un originale incontro tra arte culinaria ed espressione letteraria, creato per valorizzare l’amicizia e la cura reciproca attraverso i gesti semplici della vita quotidiana.