Domenica 6 settembre, dalle 12:00, il porticciolo di Porto ospiterà “Dalla rete al piatto”, un pranzo dedicato ai prodotti tipici a chilometro zero di Brenzone, con i tavoli allestiti direttamente sul lungolago e l’intrattenimento musicale del duo MG Project.
Un menù tra lago e territorio
Il percorso comprende l’aperitivo “Pilotino” con Pilot, maracuja e limoni di Brenzone, un crostino con olio extravergine biologico La Baresola e l’antipasto del Capitano con coregone, sesamo e polenta. Seguono il pasticcio al forno con pesce di lago e il risotto con tinca affumicata, salsa verde e silene.
Le portate finali e le modalità
Il secondo propone tranci di lavarello e sticks di carbonera, mentre il dessert è una panna cotta alle fragole del Mont. Sono inclusi caffè, amaro e acqua e vino. Il biglietto costa 60 euro per gli adulti e 40 euro per i bambini; la partecipazione è su prenotazione. In caso di maltempo, il pranzo sarà rinviato a domenica 13 settembre.
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