La Fazi di Montichiari chiude la 98ª edizione con un bilancio positivo e fissa già il prossimo appuntamento: la fiera tornerà al Centro Fiera di Montichiari, in via Brescia 129, dal 22 al 24 ottobre 2027. Il quadro finale è stato tracciato domenica 25 ottobre 2026 dal Centro Fiera, che parla di un ottimismo più forte dell’incertezza dovuta a un insieme di fattori che frenano la redditività delle imprese agro-zootecniche.
Il clima tra gli operatori
Alla rassegna sono intervenuti il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, l’assessore all’Agricoltura della Lombardia Alessandro Beduschi e numerosi rappresentanti delle istituzioni. Il presidente del Centro Fiera di Montichiari, Gianantonio Rosa, ha definito notevole l’afflusso di visitatori e ha descritto lo stato d’animo del mondo agricolo come di prudenza più che di paura.
Secondo Rosa il territorio può contare sulle grandi Dop, che riescono a remunerare meglio le materie prime. La sfida nell’area padana è ora l’equiparazione del digestato ai fertilizzanti chimici. Tra gli operatori, ha aggiunto, si coglie una rinnovata fiducia verso la politica, intervenuta per sostenere almeno in parte i rincari subiti dalle imprese.
Gasolio agricolo e misure di sostegno
Il prezzo del gasolio agricolo è passato in Italia da 0,97 a 1,59 euro al litro fra gennaio e ottobre 2026. Governo e Regioni sono intervenuti con agevolazioni e sostegni, che alla Fazi ha ricordato il presidente nazionale di Coldiretti, Ettore Prandini. Ha citato il taglio delle accise per circa un miliardo di sgravi fiscali, il credito di imposta per altri 100 milioni, il taglio del 20% dei prezzi del gasolio da parte di Eni e altre compagnie petrolifere, ulteriori 60 milioni del Governo per l’agricoltura e altri 15 milioni erogati in Lombardia.
Sul fronte dei mercati, la Fazi ricorda che nel marzo 2022, poche settimane dopo lo scoppio della guerra in Ucraina, il costo simulato della razione alimentare delle bovine da latte superò il prezzo del latte alla stalla incassato in media dagli allevatori lombardi. Ora la situazione è meno tesa: secondo Clal.it il costo di 100 chilogrammi di mais e soia è di 32,94 euro, mentre il latte alla stalla si colloca a 47,04 euro per 100 chilogrammi.
Export, innovazione e giovani
L’export agroalimentare italiano vale ora 73 miliardi di euro l’anno. Alla Fazi si è parlato di reti, accordi di filiera e Indicazioni Geografiche per estendere l’azione oltre le destinazioni principali del Made in Italy, che restano Unione europea, Stati Uniti, Regno Unito, Svizzera e Giappone. Un altro tema è la Politica agricola comune, che partirà con un nuovo settennato dal 2028 e che probabilmente avrà meno risorse disponibili.
Dalla Fazi 2026 è emerso l’obiettivo di rafforzare l’agricoltura digitale, con l’Intelligenza Artificiale indicata come nuova frontiera di crescita. L’età media degli agricoltori supera i 58 anni (in Italia i 62) e la manodopera qualificata non è sempre facile da trovare: in fiera hanno trovato spazio robotica, energie rinnovabili, automazione, sensori intelligenti e strumenti di monitoraggio in tempo reale.
Segnali positivi sono arrivati anche dai giovani: oltre 1.500 studenti degli istituti agrari hanno animato la prima giornata, e i giovani agricoltori di Coldiretti hanno organizzato un meeting sul futuro della Politica agricola comune e della zootecnia. Il direttore del Centro Fiera di Montichiari, Ezio Zorzi, ha spiegato che i convegni di alto profilo hanno favorito il dialogo all’interno delle filiere agroalimentari, destinate a essere il motore di una programmazione delle produzioni sempre più necessaria. La prossima edizione della Fazi si terrà al Centro Fiera di Montichiari dal 22 al 24 ottobre 2027.
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