Sono ormai una realtà nel panorama scolastico italiano le iniziative di gemellaggio didattico – educativo tra istituti superiori di Paesi comunitari. A Desenzano l’istituto alberghiero ha allacciato rapporti di scambio con un’analoga scuola di Avignone (Francia). L’idea rientra nell’ambito di un progetto più ampio definito «interstage professionale e linguistico in Europa», nato per iniziativa di due insegnanti, Leliana Chiarello e Vittorio Mombelli, e che già vanta tre stages, l’ultimo dei quali si è svolto a Desenzano alla presenza di 15 studenti francesi accompagnati dai loro professori. Gli studenti transalpini hanno visitato cantine e alberghi della provincia di Brescia. Nell’ultima serata hanno partecipato ad un ricevimento con gli assessori all’agricoltura e alla formazione della Provincia di Brescia, rispettivamente Giampaolo Mantelli ed Enrico Mattinzoli, con il sindaco di Desenzano Fiorenzo Pienazza e l’assessore alla cultura Maria Vittoria Papa. I due insegnanti desenzanesi, con il prof. Walter Meser (dirigente scolastico desenzanese), la prof.ssa Monique Mercier (dirigente scolastico francese), Philippe Herodote (direttore formazione professionale), hanno avuto modo di confrontare i metodi didattici ed educativi delle due realtà scolastiche. La signora Mercier ha illustrato un nuovo progetto di formazione che coinvolgerà studenti e scuole di tre nazioni (Francia, Italia, Spagna), e comporterà lo sviluppo di ulteriori relazioni commerciali, nonchè lo svolgimento di un concorso internazionale di cucina e un potenziamento dei rapporti tra la scuola desenzanese e la scuola di Avignone. Il prossimo incontro è già fissato per l’8 settembre quando una delegazione di studenti ed insegnanti desenzanesi si recherà nella capitale della Provenza per lo svolgimento di uno stage professionale e linguistico della durata di tre settimane.
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Gemellaggio dell’alberghiero con una analoga scuola di Avignone