venerdì, Dicembre 8, 2023
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I primi prezzi delle uve Trebbiane per la vendemmia 2000

Potreb­bero iniziare con una deci­na di giorni di anticipo, e questo almeno sec­on­do le pre­vi­sioni degli esper­ti, le prime oper­azioni di del­la sta­gione pro­dut­ti­va del 2000. Una situ­azione venu­tasi a creare in con­seguen­za delle con­dizioni mete­o­ro­logiche di ques­ta estate con tem­per­a­ture ele­vate, oltre la nor­ma, e piogge frequenti.I pri­mi grap­poli quin­di potreb­bero cadere già dal 15 set­tem­bre anziché il 25 e, sicu­ra­mente le uve saran­no bianche. E pro­prio in pres­sione di ques­ta situ­azione nei giorni scor­si la Com­mis­sione del­la Cam­era di Com­mer­cio di Bres­cia, uffi­cial­mente dep­u­ta­ta a sta­bilire i min­i­mi e mas­si­mi dei prezzi delle uve per l’an­na­ta cor­rente si è riu­ni­ta con­fer­man­do il prez­zo delle uve Treb­biane, quelle des­ti­nate alla pro­duzione del , sta­bilite nel­la scor­sa anna­ta 1999 vale a dire 100/135 mila lire al quin­tale. Non sono sta­ti sta­bil­i­ti invece i prezzi per le uve Treb­biane des­ti­nate alla pro­duzione del Lugana Supe­ri­ore DOC e questo in quan­to le trat­ta­tive non sono state anco­ra por­tate a ter­mine. Intan­to nelle terre del­la Lugana i pro­dut­tori han­no deciso, di comune accor­do, e per una migliore pro­duzione, di sta­bilire un codice inter­no restrit­ti­vo rispet­to al dis­ci­pli­nare in vig­ore, che prevede un dirada­men­to dei grap­poli di quei vit­ig­ni des­ti­nati alla pro­duzione del Lugana Supe­ri­ore DOC” por­tan­do di con­seguen­za ad una minore pro­duzione di uve per ettaro. Nel Dis­ci­pli­nare uffi­ciale era sta­to sta­bil­i­to che la pro­duzione mas­si­ma con­sen­ti­ta non dove­va super­are i 115 quin­tali per ettaro men­tre ora i pro­dut­tori han­no deciso per una riduzione, che porterà ad una ulte­ri­ore mag­giore qual­ità del prodot­to finale, di 30 quin­tali per ettaro ossia ad un mas­si­mo pro­dut­ti­vo di 85 quintali/ettaro.Intanto un Lugana Supe­ri­ore DOC ha, per la pri­ma vol­ta, ottenu­to un riconosci­men­to al Dou­ja D’Or di Asti, che quest’an­no com­pie 27 anni, con il Lugana Supe­ri­ore 1998 “Cà Molin” del­l’.

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