«Profumi di mosto» in 22 cantine

Una domenica tra le vigne e le cantine di Valtenesi, tra i colori dell’autunno, i profumi della vendemmia e i sapori del territorio: questo il singolare ma irresistibile menù di «Profumi di Mosto», ormai classica manifestazione enogastronomica che il Consorzio Garda Classico torna a proporre per la giornata del 15 ottobre. Presentato ieri nella sede dell’Ente Vini Bresciani dal presidente del Garda Classico Paolo Turina e dall’assessore all’agricoltura della Provincia di Brescia Sergio Grazioli, l’«eno-percorso» arriva alla quinta edizione forte del grande successo dello scorso anno, che ha portato ad un aumento delle adesioni: saranno infatti ben 22 le cantine che si potranno visitare durante la giornata.In ognuna delle aziende, i visitatori troveranno in degustazione un vino in abbinamento ad un assaggio di sapori del territorio, prodotti tipici o piatti della tradizione rurale locale.Non è tutto: grazie alla partnership stretta dal Consorzio Garda Classico con la Libera accademia delle belle arti di Brescia, le cantine del circuito si trasformeranno per un giorno in inusuali gallerie, nelle quali gli artisti dell’Accademia allestiranno le loro opere, interagendo con gli ambienti, con i profumi dell’uva in fermento, con il vissuto antico delle aziende.Un ulteriore motivo di attrattiva per una manifestazione che copre tutta l’area produttiva del Garda Classico: da Bedizzole (dove saranno aperte le aziende agricole Cantrina, Le Gaine e Pasini Giuseppe e Maurizio) a Calvagese della Riviera (dove si potrà far tappa alle cantine Redaelli De Zinis e alla Torre di Attilio Pasini) fino al cuore della Valtenesi, a Puegnago, dove l’itinerario comprende le cantine Masserino, Scolari, Pasini Produttori- San Giovanni, Marsadri e La Basia, mentre a Manerba aderiscono le Cantine Avanzi e l’agricola Taver. Non manca Moniga, dove si potranno visitare le cantine dei Fratelli Turina, l’agricola Monte Cicogna, l’agricola Costaripa di Imer e Mattia Vezzola e la cooperativa Cantine della Valtenesi e della Lugana, fino a Padenghe, dove saranno aperte l’agricola Pratello e la cantina Emilio Zuliani.Nell’area del basso Garda, infine, accoglieranno i visitatori la Spia d’Italia di Lonato, l’agricola Colli a Lago-Selva Capuzza di San Martino della Battaglia e la Tenuta Roveglia di Pozzolengo.I carnet per la partecipazione si acquistano nella prima cantina che si intende visitare: costano 20 euro, sono personali e non cedibili, e danno diritto all’ingresso e alla degustazione in ognuna delle 22 cantine, dalle 11 alle 19. All’acquisto del coupon, verrà consegnata una sacca con un bicchiere da degustazione. Per informazioni al pubblico: 348 8945040, oppure www.gardaclassico.it.