Vialone nano, è qui la festa

Viene inaugurata questa sera alle 20 in piazza Martiri della libertà la Fiera del riso, la manifestazione dedicata al prodotto tipico locale, il vialone nano veronese con il marchio di qualità europea dell’Igp. Già presentata uffcialmente a Verona nella sede della Provincia e preceduta dalla tavola rotonda con i 24 sindaci del territorio Igp e dai concorsi gastronomici di Villa Boschi, la fiera entra nel vivo con l’inaugurazione che dà il via alla festa popolare, un appuntamento che ha visto crescere enormemente negli ultimi anni il numero dei visitatori, arrivati nel 2002 a trecentomila. Giunta quest’anno alla trentaseiesima edizione, si presenta per la prima volta con uno slogan che le dà un’immagine nuova e la colloca «tra terra e cielo», tra tradizione ancorata alle origini e apertura alle novità. «L’aspetto della tradizione deve rimanere l’essenza delle fiera», dice il sindaco Liana Montalto, «ma deve essere valorizzato dando spazio alla cultura e alla solidarietà». Una delle novità della fiera è legata all’inaugurazione, che è stata spostata dal Prà del Piganzo alla piazza del paese. «Abbiamo scelto il centro del paese, perché l’area fieristica è un po’ decentrata», spiega Alberto Fenzi, assessore alle manifestazioni e presidente del Comitato che organizza la Fiera con la collaborazione dell’ufficio fiere del Comune. Sul Prà del Piganzo sono stati allestiti, come sempre, in due palatenda in grado di ospitare settemila visitatori, gli stand per la degustazione dei risotti e per gli spettacoli; quest’anno se ne aggiunge anche un terzo, per cinquecento persone in parco Budenheim, per risotti su prenotazione. Il prezzo dei risotti è stato ritoccato a 4 euro (l’anno scorso era di settemila lire), mentre i parcheggi sono gratuiti. «Inizialmente avevamo pensato di far pagare un euro», dice Fenzi, «ma abbiamo fatto uno sforzo. L’anno scorso c’erano state lamentele perché i parcheggi a quattromila lire erano troppo cari e per le multe; speriamo che con il parcheggio gratuito si tolgano le auto dalle strade. Ci sarà la protezione civile a dare indicazioni agli automobilisti». La Fiera del riso con il suo programma fitto di iniziative, invade tutti gli spazi del paese, gli isolani già sanno che dovranno portare pazienza e che è meglio,potendolo fare, spostarsi a piedi o in bicicletta, soprattutto nelle ore serali quando le vie del centro sono chiuse al trafico. Per lasciare spazio alla fiera si sposta anche il mercato settimanale del venerdì, e il suo spostamento è destinato a diventare definitivo: a partire da oggi non si svolgerà più in piazza Martiri e nelle sue vie laterali, ma in via Prato fiera e via Cefalonia; poi, finita la fiera, le bancarelle si sistemeranno anche intorno a parco Budenheim. Novità anche le magliette ricordo della fiera, che si possono trovare nei tre punti informazione, in Prà del Piganzo, in piazza Martiri e in parco Budenheim, ai quali ci si può rivolgere per avere materiale informativo e pubblicitario sulla manifestazione. Gli stand in Prà Piganzo restano aperti nei giorni feriali dalle 12 alle 14,30 e dalle 18 a mezzanotte e 30; nei festivi dalle 10 a mezzanotte e 30. Il palatenda di parco Budenheim, nei giorni feriali dalle 18,30 a mezzanotte e 30, nei festivi dalle 11 a mezzanotte e 30. La fiera chiuderà i battenti domenica 6 ottobre con lo spettacolo pirotecnico in programma per le 23,30.