venerdì, Marzo 29, 2024
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Al di là dell’evento gastronomico, l’intrattenimento sarà assicurato da musica, danze e un mercatino.
Domani in piazza aldo moro ritorna la tradizionale rassegna con protagoniste le carni di maiale

Arriva «Manerba Salamosa»una delizia per i buongustai

Sicuramente, tanta allegria sarà la base dell’edizione di quest’anno di “Manerba Salamosa”, a cui si aggiungeranno musica con spettacoli brasiliani, ottima cucina locale ovviamente a base di carni suine, ed una notevole rassegna di spumanti gardesani. Il tutto si svolgerà lungo tutto il pomeriggio di domani, a partire dalle 12, in piazza Aldo Moro; l’evento proseguirà fino a tarda sera.Come sempre ad organizzare il tutto, in prima fila c’è la Pro loco con l’Amministrazione comunale di Manerba, con il contributo operativo di volontari ed appassionati del settore.A Stefano Polato, presidente della Pro loco del centro della Valtenesi, nonché grande chef di cucina, il compito, oltre che organizzativo, anche quello di supervisore, soprattutto per quanto riguarda la gastronomia. Già, perchè la prima parte della giornata sarà in particolar modo dedicata alla parte gastronomica. Il tutto verrà regolato secondo uno schema oramai consolidato e che darà la certezza, a tutti coloro che si iscriveranno, di ricevere quanto promesso, ossia un carnet di coupon per spiedo, pestöm, cotechino, polenta, vino e spumante: il tutto per una spesa di 25 euro. Per quanto riguarda i vini, sarà data la possibilità di degustare ben sette vini diversi a seconda dei propri desideri. Ovviamente, si tratta di vini rigorosamente locali ossia Groppello, Rosso e Rosso Superiore, Chiaretto, Cabernet Sauvignon, e altri. Per quanto riguarda invece gli spumanti il discorso è diverso e ne parliamo qui accanto. E mentre si degusteranno queste prelibatezze della tradizione tipica rurale, il gruppo musicale “La Ramaba” accompagnerà la manifestazione con musiche balcan-gispy-tango, che non mancheranno di invogliare qualcuno a qualche accenno di danza. Ma la giornata sarà lunga e fitta di eventi. Dalle 16 alle 19, sarà la volta della “Festa du Brasil” con spettacoli di ballerine e frenetiche musiche sud americane. Nel frattempo, chi lo vorrà potrà presentare il proprio salame al concorso del “Miglior salame nostrano”, che quest’anno giunge alla sesta edizione. La presentazione degli insaccati per le selezioni, dovrà avvenire fra le ore 11e le 13. La giuria composta da esperti norcini valuterà i campioni presentati ed emetterà il suo inappellabile giudizio. Ma non finisce qui: all’interno del palazzetto dello sport e negli spazi esterni attigui, tempo permettendo, l’associazione “Piazze d’Italia” proporrà un simpatico e curioso mercatino di qualità che spazierà in una moltitudine di settori merceologici veramente ricchi di curiosità.

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