Giovedì 10 agosto si è tenuta la V^ edizione dei “Palio della pastasciutta tra le contrade” che ha visto fronteggiarsi le nove contrade di Pozzolengo. La disputa, già iniziata alle 17.30 con la sfilata in costume dei rappresentanti delle varie contrade accompagnati da musica e balli, è poi finita nella tradizionale gara che ha visto una buona affluenza di pubblico.
La premiazione e i dettagli della vittoria
Alla presenza di numerose autorità provenienti dai comuni limitrofi, la Giuria, composta da un rappresentante di ogni contrada e da tre giudici esterni qualificati, ha designato come vincitore per l’anno 2000 la contrada “Ponte Cantone”. Il Sindaco Paolo Bellini ha consegnato il premio nella mani del rappresentante della contrada vincitrice, che, avendo vinto per la seconda volta (la prima nel 1996), ha acquisito il diritto di conservare il trofeo.
Ad ogni buon conto si riportano gli ingredienti del sugo vincitore: “Salamella Funghi porcini freschi – Speek – Passata di pomodoro – Alloro – Aglio – Cipolla – Prezzemolo – Burro e Olio”.


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