Conto alla rovescia per la 41esima edizione della Fiera del riso. Mancano pochi giorni al via della manifestazione dedicata al vialone nano veronese- si aprirà mercoledì 13 con il concorso gastronomico nazionale “Chicco d’oro” e con il Gran Galà e chiuderà i battenti il 7 ottobre-, e mentre si completano i preparativi sull’area fieristica del Prà del Piganzo che lo scorso anno ha accolto 450 mila visitatori, la fiera ha avuto la presentazione ufficiale alla Gran Guardia di Verona.«Anche questa edizione», ha detto il sindaco Giovanni Miozzi, «è occasione di festa, di aggregazione, di turismo ma anche di riscoperta della propria identità, e soprattutto di vitalità e cooperazione tra i cittadini. E questo è anche un anno di novità: la fiera ‘Risitaly’ dedicata al riso italiano e l’Ente fiera rinnovato, al quale l’amministrazione comunale ha chiesto di consolidare la manifestazione, riconosciuta nel nord Italia come punto di aggregazione della produzione del riso».«La Fiera del riso», ha aggiunto Massimo Gazzani presidente dell’Ente fiera, rappresentato anche dal consigliere Fabio Piccoli, «superate le fasi della crescita e della maturità, sta entrando in quella del consolidamento non solo a livello provinciale ma anche a livello nazionale, arricchito sempre più da eventi e manifestazioni da non perdere. Comune e Ente fiera si muovono in sintonia consapevoli delle potenzialità e delle caratteristiche del vialone nano Igp e dell’apprezzatissimo risotto all’isolana».Qualche anticipazione sul programma della manifestazione, che prevede tre settimane di appuntamenti gastronomici, culturali, sportivi e musicali anche a livello nazionale è stata data da Alfio Cantarella, ex batterista dell’Equipe 84, coordinatore degli spettacoli. «Vista l’ esperienza positiva del 2006», ha detto, «anche quest’anno ci saranno spettacoli con big nazionali, come i Nomadi il 19 settembre, Elio e le storie tese il 27 settembre, Teo Teocoli il 6 ottobre».La prevendita dei biglietti è attiva in paese nella sede dell’Ente fiera in via Vittorio Veneto, telefono 045.7300089. Lo scorso anno furono consumati 350 mila risotti. Riusciranno quest’anno a battere il record?
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ISOLA DELLA SCALA. La manifestazione punta a battere il record dei 350 mila risotti consumati lo scorso anno