Si è chiusa con una partecipazione costante la terza edizione di Il Bardolino Freddo, manifestazione promossa dai Comuni di Bardolino e Lazise e da Fondazione Bardolino Top per valorizzare il Bardolino Classico DOC. Per tre giorni, Bardolino e Lazise hanno unito degustazioni, gastronomia, musica e iniziative dedicate al territorio, nonostante il nubifragio che ha colpito Bardolino nella serata inaugurale.
Vino, gastronomia e territorio
Le cantine hanno proposto degustazioni accompagnate da una cucina pensata per valorizzare i prodotti locali. Il programma ha coinvolto il lungolago e il Parco di Villa Carrara Bottagisio, con appuntamenti musicali e spettacoli. Tra i momenti più significativi figurano il concerto dei Solisti dell’Accademia Lirica Katia Ricciarelli, le passeggiate tra vigne e oliveti e la degustazione dedicata ai vitigni autoctoni veronesi.
La collaborazione tra Bardolino e Lazise
L’iniziativa ha confermato l’obiettivo di promuovere e divulgare il vino Bardolino, raccontandone identità, storia e caratteristiche attraverso una formula contemporanea. Il sindaco Daniele Bertasi ha sottolineato il valore della collaborazione tra Bardolino e Lazise e la capacità della manifestazione di promuovere le eccellenze locali anche in condizioni meteorologiche difficili.
Il progetto ha ricevuto il patrocinio della Regione Veneto e del Consorzio Vini Bardolino, con il sostegno di Strada del Vino Bardolino DOC, Ente Fiera Isola della Scala, Associazione Vigasio Eventi – Fiera della Polenta e Consorzio Pesca di Verona IGP.
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