Torna a Moniga la manifestazione dedicata al Chia¬retto a ai Rosè provenienti da tutta Italia, ma anche dall’estero. Un’edizione con tante novità tra cui finalmente la possibilità di acquistare direttamente le bottiglie dei vini presenti alla manifestazione.
Italia in Rosa è un appuntamento molto conosciuto che si svolge presso Villa Bertanzi e che quest’anno si specializza ancora di più nell’approfondimento delle tematiche del vino rosè con un grande convegno internazionale presieduto dal direttore del centro mondiale di ricerca e sperimentazione sul vino rosè che consentirà di fare una panoramica completa sul ragionamento del colore che attira la curiosità di molte persone.
“E’ una bella occasione per trovare le migliori etichette che producono questa tipologia di vino” così è intervenuto Sante Bonomo, presidente del Consorzio Valtènesi “un’occasione unica per gli esperti di approfondimento e per tutti i visitatori è un modo per avvicinarsi al mondo del vino”.
Tra le altre novità anche il Coregone all’olio presentato nei ristoranti di Moniga, piatto che ha trovato l’entusiasmo di Giorgio Calabrese quando è stato presentato durante lo scorso Vinitaly.