Apre oggi la 65a edizione della Fiera del Vino di Polpenazze

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Di Luigi Del Pozzo

Prende il via la 65esima edi­zione del­la Fiera del Valtè­ne­si-Gar­da Clas­si­co Doc di Polpe­nazze del Gar­da, in pro­gram­ma fino al 2 giug­no per quat­tro giorni di fes­ta e degus­tazioni all’insegna del­la Valtè­ne­si, del­la sua sto­ria e dei suoi sapori.

La for­mu­la dell’evento, che occu­perà come sem­pre le vie del sug­ges­ti­vo cen­tro stori­co di Polpe­nazze, rispet­terà una tradizione ormai con­sol­i­da­ta. I vis­i­ta­tori potran­no degustare i vini delle 18 aziende pre­sen­ti in fiera con pro­prio stand: ogni degus­tazione costerà 1 euro cui van­no aggiun­ti i cinque euro per l’acquisto di sac­ca e bic­chiere. Non mancherà la Corte degli Assag­gi, dove si potran­no effet­tuare degus­tazioni com­para­te dei vini in con­cor­so in abbina­men­to ai migliori for­mag­gi del­la zona. Con­fer­ma­to lo spazio di Bor­go Bio, ded­i­ca­to ai pro­dut­tori bio­logi­ci, men­tre in piaz­za si servirà infine per quat­tro giorni il tradizionale ed imman­ca­bile spiedo garde­sano. Ci sarà anche la pos­si­bil­ità di effet­tuare degus­tazioni di extravergine del ter­ri­to­rio a cura del Con­sorzio Gar­da Dop e di Aipol. Numerosi momen­ti cul­tur­ali e di intrat­ten­i­men­to com­ple­tano il programma.

Di par­ti­co­lare rilie­vo inoltre il con­cor­so eno­logi­co uffi­ciale, riconosci­u­to dal Min­is­tero per le Politiche Agri­cole e ded­i­ca­to alle pro­duzioni vini­cole del ter­ri­to­rio, che si ripresen­ta in sce­na all’insegna di un’importante novità: da quest’anno infat­ti alla com­pe­tizione di Polpe­nazze ver­ran­no selezionati i Chiaret­ti che gareg­ger­an­no per il Tro­feo Pom­peo Mol­men­ti, asseg­na­to a Moni­ga del Gar­da nelll’ambito di Italia in Rosa (6–8 giug­no 2014). Sono oltre 60 le etichette iscritte quest’anno al con­cor­so: 41 quelle cui le com­mis­sioni uffi­ciali di assag­gio han­no asseg­na­to la qual­i­fi­ca di Vino Eccel­lente pari ad un pun­teg­gio di almeno 85/100. E pro­prio tra i Chiaret­ti si è reg­is­tra­to un vero e pro­prio boom di eccel­len­ti (24 su 30 cam­pi­oni presentati).

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