martedì, Marzo 19, 2024
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In programma dall’1 al 4 giugno

La «Fiera del vino» compie sessant’anni

La Fiera del di Polpenazze compie 60 anni ma non li dimostra: e con l'edizione 2007, in programma dall'1 al 4 giugno, offrirà dimostrazione di vitalità, ripresentandosi in scena con una formula completamente rinnovata. «Una scelta dovuta per una manifestazione che lo scorso anno ha ottenuto dal Ministero per le politiche agricole il riconoscimento di concorso enologico nazionale per la Doc Garda Classico» dice il sindaco di Polpenazze Giuseppe Turrina presentando la Fiera al palazzo della di Brescia. Con lui, il nuovo presidente della Fiera Marco Ribelli, il presidente del Consorzio Garda Classico Paolo Turina, l'on. Stefano Saglia e l'assessore regionale alle Fiere e mercati Franco Nicoli Cristiani, a battezzare un «restyling» che si concretizzerà innanzitutto con l'atteso ritorno nel centro storico. Centrale sarà il concorso enologico (oltre 80 vini presentati da più di 30 aziende), ma le modalità di fruizione della Fiera per i visitatori cambieranno. «Ci saranno due itinerari ben precisi – spiega il presidente Ribelli -. Nella Piazza del Garda Classico, con un ticket da 10 euro, si degusteranno, tutte le sere a partire dalle 19, cinque vini Doc presenti in Fiera a propria scelta in abbinamento con l'olio extravergine di Polpenazze e i formaggi di Tremosine; nel Cortile dei Sapori, con ticket a 6 euro, ci saranno le aziende agricole del territorio con i loro prodotti: formaggi, salumi, miele, dolci, gelati». Lunedì 4 altra grande novità: un gran finale a Villa Avanzi, con la prima edizione di un nuovo premio giornalistico dedicato agli operatori dell'informazione enogastronomica e avente come simbolo il «torcol», ovvero il torchio di antica tradizione gardesana. Il Comitato organizzativo ha deciso di attribuire la prima edizione del premio a Bruno Gambacorta, giornalista di Raidue che da anni conduce il settimanale enogastronomico «Eat Parade», punto di riferimento per gli appassionati del gusto.

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