San Felice del Benaco: camminata sulle tradizioni ittiche e luccio alla portesina

Domenica 19 ottobre, San Felice del Benaco ospiterà la tradizionale camminata "La Via del Luccio", un evento che unisce trekking e cultura locale. Organizzata dall'associazione Le Vie del Benaco, l'escursione di 10 km avrà inizio alle 9 dal parcheggio del campo sportivo in Via Marconi e durerà circa sei ore. I partecipanti, guidati da Elisa Bodei, potranno esplorare le tradizioni ittiche e storiche della zona. Durante la tappa presso il porto di Portese, il pescatore Ugo Cobelli illustrerà la pesca del luccio, seguita da una degustazione del piatto tipico "luccio alla portesina". La partecipazione è gratuita ma richiede prenotazione obbligatoria al numero 339.1756587.

Il luccio alla portesina, piatto emblematico della tradizione gastronomica locale, ha radici storiche risalenti probabilmente all'800 ed è stato tramandato oralmente nel tempo. Il Comune di San Felice ha riconosciuto questa ricetta con la De.Co., attestando la sua importanza culturale e culinaria per la comunità. L’evento rappresenta un’opportunità unica per scoprire i sapori autentici della zona e immergersi nella cultura locale attraverso una giornata all’insegna della natura e delle tradizioni.