Questa sera in piazza si festeggiano i cento anni del Centrale

Un secolo d’attività. Singolare festa questa sera a partire dalle ore 21.30 nella centralissima piazza Matteotti. La Filarmonica di Bardolino, con il coro La Rocca di Garda, celebra a suon di musica il centenario del «Caffè Centrale». Il concerto, diretto da Giorgio Avanzini con al pianoforte Vittorino Moro e presentato da Irene Moretti, è l’occasione per brindare a un locale storico del centro lacustre, da sempre punto di ritrovo dei bardolinesi. Di proprietà comunale, il Caffè centrale è in affitto ormai da trent’anni a Giovanni Sabaini (vi entrò insieme al fratello Guglielmo): nel corso di questi sei lustri ha più volte rinnovato gli interni dell’esercizio senza mai però rinunciare alle decine di foto, gigantografie e quadri che ritraggono scorci della Bardolino di un tempo. Cartoline d’inizio Novecento che fanno breccia non solo nei cuori dei residenti ma soprattutto in quello degli stranieri incuriositi e favorevolmente colpiti dalla possibilità d’ammirare il radicale mutamento di un paese passato da un’economia prettamente agricola e di pesca ad un sistema produttivo ormai quasi esclusivamente turistico. «Difficile riassumere o sintetizzare gli episodi avvenuti in questo locale», afferma Giovanni Sabaini, pronto però a rivelare un dato curioso e sintomatico dell’evoluzione dei tempi. «Fin dalla sua nascita il Caffè Centrale ha ospitato le cabine del telefono. Ebbene, se nel 1974 ogni mese s’incassava dai 20-30 milioni di lire in gettoni telefonici, ora le entrate mensili non superano i 15 euro».