La mucca più o meno impazzita e tutto ciò che si è verificato con riferimento all’emergenza Bse hanno creato i presupposti perché una serie di mobilitazioni rifiorissero. In alcuni casi si è trattato di iniziative già collaudate. In altri casi no, almeno per quanto riguarda la provincia di Brescia. Quella che ha portato i camion per le vie di Brescia infatti era già stata proposta un anno fa. E altrettanto noto è il tendone dei Cobas, alzato nei giorni successivi alla diffusione della notizia della positività della vacca «103». A Pontevico, si è ricreato il clima di Ciliverghe e Calcinato dove i trattori erano rimasti allineati, uno in fianco all’altro, per mesi. E proprio a Pontevico è possibile che si torni a manifestare nei prossimi giorni, quando sarà stata resa nota la decisione del tar del Lazio. Ma in questi giorni tristi per l’agricoltura italiana e per la produzione di carne bovina, si è assistito anche a forme di sensibilizzazione «saporite». E’ il caso della «bisteccata» avvenuta ieri all’interno del Cento Fiera di Montichiari.
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