Le feste delle castagne sul Garda entrano nel vivo venerdì 16 ottobre a San Zeno di Montagna, dove fino al 1° novembre la 54ª Festa delle Castagne e la 23ª Festa del Marrone di San Zeno DOP occupano piazza Schena per tre fine settimana. Domenica 18 ottobre le castagnate si moltiplicano, dal Monte Baldo di Malcesine al castello di Padenghe fino a Castione di Brentonico, mentre l’ultimo fine settimana del mese tocca al Garda trentino, con Drena e Tenno.
Guida in aggiornamento, ultima revisione il 13 ottobre: aggiungiamo gli appuntamenti man mano che gli organizzatori li confermano.
San Zeno di Montagna, tre fine settimana in piazza Schena
Il Comune di San Zeno di Montagna ha distribuito la festa su tre blocchi: da venerdì 16 a domenica 18 ottobre, da giovedì 22 a domenica 25 e da venerdì 30 ottobre a domenica 1° novembre, con ingresso libero. Si comincia venerdì 16 alle 18.30 con l’apertura del padiglione del Marrone, che ospita la mostra mercato del Marrone DOP, la degustazione della birra Castanea e i piatti tipici; le cucine aprono alle 19. Durante la festa si assegna anche il Marron d’Oro, il concorso dei produttori che si svolge all’Hotel Bellavista, e sabato 17 si corre la «Scarpinà fra le castagne», marcia non competitiva su percorsi di 5 e 10 chilometri.
Accanto ai padiglioni ci sono mercatini, musica serale e due mostre fotografiche: le immagini storiche dei campanari del paese e «Colori, paesaggi, castagne dei nostri luoghi» di Rita Aloisi e Gabriele Fantin. Giovedì 22 alle 19.30 l’associazione degli albergatori organizza una cena solidale all’Hotel Bellavista, mentre sabato 31 la piazza ospita una festa di Halloween per bambini con il Mago Pierluigi. Per tutta la durata della festa quattro ristoranti del paese, Al Cacciatore, Bellavista, Costabella e Taverna Kus, propongono menù degustazione a tema castagne.
Che cos’è il Marrone di San Zeno DOP
Il marrone è diventato denominazione di origine protetta con il regolamento europeo dell’11 novembre 2003. La zona di produzione è il Monte Baldo veronese, fra il lago e la Vallagarina, e comprende parti dei comuni di Brentino Belluno, Brenzone, Caprino Veronese, Costermano, Ferrara di Monte Baldo e San Zeno di Montagna. Il disciplinare ammette solo la varietà locale, selezionata e propagata nel tempo dai castanicoltori della zona, e fissa limiti precisi: non più di tre frutti per riccio e da 50 a 120 frutti per chilo. La buccia è sottile e lucida, marrone chiaro con striature più scure; la polpa, giallo paglierino, è pastosa e dolce. Il nostro ritratto della festa e del marrone racconta anche le caldarroste cotte sulle padelle forate e gli abbinamenti con il Monte Veronese e il Bardolino.
Domenica 18 ottobre: Malcesine, Padenghe e Castione
A Malcesine la castagnata sale in quota: il gruppo alpino G.A.M. la organizza nell’ex caserma della Finanza a Tratto Spino, sul Monte Baldo, con la funivia a prezzo ridotto per i partecipanti dalle 8 alle 10. Il pranzo è servito dalle 12.30 e costa 12 euro, da pagare sul posto; la prenotazione è obbligatoria entro venerdì 16 ottobre al 328 5411639.
Sulla sponda bresciana il Gruppo 1001 porta castagne, frittelle, torte, vin brulè e musica nel castello di Padenghe, dalle 14 alle 18; in caso di maltempo la festa è annullata. Lo stesso giorno, sul versante trentino del Baldo, Castione di Brentonico celebra la sua Festa della Castagna fra vicoli e portoni del paese.
Drena e Tenno, l’ultimo fine settimana di ottobre
Drena dedica ai suoi maroni due giorni di festa, sabato 24 e domenica 25 ottobre dalle 10 alle 17 circa, nell’ambito del Mese del Gusto del Garda trentino. In paese ci sono mercatino di artigianato e vecchi mestieri, cucina, musica itinerante, spettacoli e laboratori per bambini; su prenotazione si possono seguire il Cammino dei Ricci, con la raccolta dei maroni alla tenuta I Maroneri, e un laboratorio di cucina dedicato all’impasto con il marrone. La festa ha un’anteprima sabato 17 ottobre nel castello di Drena: «Delizie al castello», un percorso fra le sale con quattro piatti abbinati ai vini del territorio, in cinque turni fra le 19 e le 21.
Domenica 25 ottobre la Festa dei Maroni di Tenno arriva alla 49ª edizione e si tiene nella frazione di Pranzo, in piazza San Leonardo, dalle 10 alle 17, organizzata dal Comitato Valorizzazione Pranzo. La cucina apre alle 11.30 con gnocchi di patate e straccetti di carne salada, carne salada con fagioli e cappuccio e il tronchetto dolce di maroni; la novità di quest’anno è lo spiedo bresciano con polenta, da prenotare entro il 22 ottobre. Alle 14 si disputa la prima edizione del tiro alla fune di Pranc, con iscrizioni sul posto.
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